Juuretis YO-MIX 495 LYO 100 DCU

Name: Juuretis YO-MIX 495 LYO 100 DCU
SKU: IDC0209
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

13,00 €

Termofiilsete piimhappebakterite kultuur jogurti ja hapendatud piimatoodete valmistamiseks. Juuretis on lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.

Laos

Lisa sooviloendisse

Võrdle

Tootekood: IDC0209 Kategooriad: Juuretised, Jogurtile

Kirjeldus
Lisainfo

Koostisosad: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Juuretise valmistamisel on toitekeskkonnas kasutatud piima (sisaldab laktoosi).

Kasutamine: Soovituslik doos: jogurti valmistamiseks 10 – 20 DCU / 100 l piimale.

Kasutamisjuhis: Enne pakendi avamist desinfitseerida pakend desinfektandiga (vajadusel kuivatada). Avatud pakendist lisada juuretise kultuur otse pastöriseeritud ja hapendamise temperatuuril olevale piimale. Segada aeglaselt ~30 min. Soovituslik hapendamise temperatuur: 35 – 45 °C.

Säilitamine: Lüofiliseeritud juuretiste hoidmine toatemperatuuril max 2 nädalat ei mõjuta parim enne kuupäeva. Peale saabumist säilitada 18 kuud valmistamise kuupäevast temperatuuril <= 4°C.

Valmistatud: Iff Danisco Sassenage France

Halal ja Kosher sertifitseeritud