Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 komplekt

Komplekt koosneb: Sous Vide küpsetaja, läbipaistev GN 1/1 nõu, kõrgusega 200 mm ja sobilik kaas

Küpsetaja andmed:

• Roostevabast terasest korpus
• Saab kasutada kuni  max. 70 liitrise mahutavusega veevannis
• Elektrooniline temperatuurikontroll 1/10 °C täpsusega (impulsside kontroll)
• Reguleeritav temperatuuri vahemik 0 °C kuni 95 °C
• Turvatermostaat
• Vee ringlus 16 liitrit/minutis

Seadme mõõdud P x L x K : 164 x 220 x 332 mm

Elektrivõimsus: 2,00 kW

Kaal: 8 kg

Sous Vide eelised:
– Maksimaalne toidukvaliteet
– Säilivad kõik toitained
– Hoiab kokku aega ja tootlikkust
– Pikendab säilivusaega kaotamata kvaliteedis (kuni 21 päeva)
– Vähendab tootekadu kuni 5% max.
– Säilitab naturaalsed maitsed
– Säilib toote mahlasus
– Soola, õli ja ürtide kulu väheneb suuresti
– Toidu üleküpsemine on välistatud

Tutvustav video SIIN!