Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 komplekts

1400,00 

Izmantojot Sous vide metodi, vakuumā iepakotu ēdienu gatavo ūdens vannā precīzi kontrolētā temperatūrā. Šāda gatavošana paildzina produkta uzglabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot tā garšu un konsistenci. Tiek saglabāti vitamīni, uzturvielas un minerālsāļi.

In stock

SKU: MTU0113 Categories: ,

Komplektā ietilpst: Sous Vide plīts, caurspīdīgs GN 1/1 trauks, 200 mm augstums un atbilstošs vāks

Plīts detaļas:

  • Nerūsējošā tērauda korpuss
  • Var izmantot ūdens vannā ar maksimālo ietilpību 70 litri.
  • Elektroniskā temperatūras kontrole ar 1/10 °C precizitāti (impulsu kontrole)
  • Regulējams temperatūras diapazons no 0 °C līdz 95 °C
  • Drošības termostats
  • Ūdens cirkulācija 16 litri minūtē

Ierīces izmēri G x Pl x A: 164 x 220 x 332 mm

Elektriskā jauda: 2,00 kW

Svars: 8 kg

Sous Vide priekšrocības:

– Maksimāla pārtikas kvalitāte
– Tiek saglabātas visas uzturvielas
– Ietaupa laiku un uzlabo produktivitāti
– Pagarina uzglabāšanas laiku, nezaudējot kvalitāti (līdz 21 dienai).
– Samazina produktu zudumus maks. līdz 5 %.
– Saglabā dabiskās garšas
– Saglabā produkta sulīgumu
– Ievērojami samazinās sāls, eļļas un garšaugu patēriņš
– Pārtikas pārgatavošana ir izslēgta

Informatīvs videoklips ŠEIT!

Weight

8 kg

Dimensions

62 × 33 × 42 cm