View cart “Glabāšanas ieraugs HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU” has been added to your cart.

Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU

Name: Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU
SKU: IDC0209
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

13,00 €

Termofīlo pienskābes baktēriju audzēšana kultūrjogurta un skābpiena produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

In stock

Pievienot vēlmju sarakstam

Salīdzināt

SKU: IDC0209 Categories: Skābais, Jogurts

Description
Additional information

Sastāvā: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lietošana: Ieteicamā deva: jogurta pagatavošanai 10 – 20 DCU / uz 100 l piena.

Lietošanas pamācība: Pirms iepakojuma atvēršanas dezinficēt iepakojumu ar dezinfekcijas līdzekli (ja nepieciešams, nosusināt). No atvērtā iepakojuma ierauga kultūru pievienot tieši pasterizētam un skābēšanas temperatūrā esošam pienam. Maisīt lēnām ~30 min. Ieteicamā skābēšanas temperatūra: 35–45 °C.

Uzglabāšana: Liofilizēto ieraugu uzglabāšana istabas temperatūrā maks. 2 nedēļas neietekmē derīguma termiņu. Pēc piegādes uzglabāt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma <= +4°C.

Ražots: Iff Danisco Sassenage France

Halal un Kosher sertifikāts