Juuretis CHOOZIT ALP LYO 100 DCU SALE
15,50 € Algne hind oli: 15,50 €.13,50 €Current price is: 13,50 €.
Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Kontsentreeritud lüofiliseeritud juuretis CHOOZIT ALP LYO 100 DCU poolkõva ja kõva juustu valmistamiseks.
Laos
Koostisosad: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococccus termophilus, Lactobacillus helveticus, lactobacillus lactis
Juuretis on spetsiaalselt valitud mitme-liigiline lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.
Kasutamine:
Poolkõvad juustud: 10 – 15 DCU / 100 l piimale
Kõvad juustud: 7 – 10 DCU / 100 l piimale
Doseeritav kogus on soovituslik. Tegelik doseeritav kogus võib olla vajalik sõltuvalt tehnoloogiast, rasvasisaldusest ja soovitud toote omadusest sõltuvalt.
Kasutamisjuhis: Enne pakendi avamist desinfitseerida pakend desinfektandiga (vajadusel kuivatada). Avatud pakendist lisada säilejuuretis koos hapendamisejuuretisega otse pastöriseeritud ja hapendamise temperatuuril olevale piimale. Segada aeglaselt ~5…10 min.
Säilitamine: Lüofiliseeritud juuretiste hoidmine toatemperatuuril max 2 nädalat ei mõjuta parim enne kuupäeva. Peale saabumist säilitada 18 kuud valmistamise kuupäevast temperatuuril – 18°C.
Valmistatud:DuPont Danisco Niebüll, Saksamaa
Halal ja Kosher sertifitseeritud
Kaal | 0,1 kg |
---|---|
Mõõtmed | 14,5 × 12 × 0,3 cm |