Nordwise закваска для белого хлеба 7г
3,50 €Закваска Nordwise® — это уникальная заквасочная культура Lactiplantibacillus plantarum TAK59, которая обеспечивает бактерии, необходимые для брожения хлебного теста, гарантируя правильный и стабильный процесс брожения.
Стартовый набор для выпечки ржаного хлеба Nordwise на закваске 13г
4,00 €Пеките хлеб дома!
Уникальная культура ферментации хлебной закваски Nordwise®, Lactobacillus plantarum TAK59, обеспечивает бактерии, необходимые для закваски хлебного теста, что обеспечивает правильный и стабильный процесс закваски.
В коробке для закваски вы найдете пакетик закваски и дрожжей.
Nordwise натуральная закваска для маринования с приправами 20,5г
4,50 €Уникальная живая молочнокислая бактерия L. plantarumTAK59 со смесью трав запускает и обеспечивает правильный и стабильный процесс ферментации, снижая значение pH огурцов с первого дня и до конца ферментации.
Культура PC SAM 3 LYO 2 D
6,00 €Культура PC SAM 3 LYO 2 D для кисломолочных продуктов – производство мягких сыров – сыр Камамбер, Бри. Культура созревания / созревания, состоящая из Penicillium candidum. Penicillium candidum – это обычное название Penicillium camembert. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Закваска CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Гетероферментативная закваска мезофильных молочнокислых бактерий для производства кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Культура GEO 17 LYO 2 D
6,50 €Культура GEO 17 LYO 2 D для кисломолочных продуктов – производство мягких сыров – Камамбер, сыр Бри. Культура созревания / созревания, состоящая из Geotrichum candidum. Geotrichum candidum очень быстро имплантируется на поверхность сыра (сначала) и оказывает синергетический эффект на имплантацию (с дрожжами) Penicillium candidum. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Защитная закваска HOLDBAC LC LYO 100 DCU
11,50 €Является специально отобранной, одновидовой лиофилизированной порошкообразной закваской, которую непосредственно добавляют в продукт вместе с подкисляющей закваской.
Закваска YO-MIX 495 LYO 100 DCU
13,50 €Культура термофильных молочнокислых бактерий для изготовления йогурта и кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Защитная закваска HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU
16,00 €Является специально отобранной, одновидовой лиофилизированной порошкообразной закваской, которую непосредственно добавляют в продукт вместе с подкисляющей закваской.
Лиофилизированная культура CHOOZIT ALP LYO 100 DCU
16,00 €Концентрированная лиофилизированная культура CHOOZIT ALP LYO 100 DCU для производства полутвердых и твердых сыров.
Закваска PROBAT 222 LYO 100 DCU
17,50 €Закваска PROBAT 222 LYO 100 DCU — для производства кисломолочных продуктов – простокваши, сметаны, свежего сыра, творога – неопределенная, мезофильная многовидовая культура молочнокислых бактерий DL для прямой инокуляции в чанах молока, молочной основы и других пищевых продуктов. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Закваска CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,50 €Закваска для приготовления кефира, содержащая микрофлору кефирных грибков. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
