Приправы
Мясной белок VEPRO-GEL 100 PC 2кг
27,00 €Белок не содержит аллергены, имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность, которая положительно влияет на текстуру готовой продукции в целом. Благодаря нейтральному вкусу, а также функциональным и аналитическим свойствам его можно использовать в различных эмульгированных мясных продуктах.
Тмин KÜMMEL 1кг
9,50 €На кухне семена тмина в первую очередь можно использовать для ароматизации хлеба и выпечки (печенье с тмином, пирог с тмином), квашеной капусты и картофеля.
Смесь сушеных цветов BLÜTENMIX 75г
13,50 €Идеально подходит для украшения закусок, а также холодных и горячих блюд.
Дробленый черный перец PFEFFER SCWARZ GEBROCHEN 1кг
25,50 €Натуральный дробленый черный перец с сильным ароматом.
Смесь приправ для мяса и рыбы PORTERHOUSE STEAK SEASONING 1кг
13,50 €Идеально подходит для заправки жаркого, мясных продуктов и различных рыбных блюд.
Смесь приправ для мяса и рыбы PORTERHOUSE STEAK SEASONING 400г
7,50 €Идеально подходит для заправки жаркого, мясных продуктов и различных рыбных блюд.
Смесь приправ для запеканки MILD SALSA SEASONING 1кг
20,50 €Функциональная приправа хорошо сочетается с деликатесами, мясом, салатами, соусами, гарнирами и овощами.
Смесь приправ для рыбы FISCHWÜRZUNG MEERSALZ & KRÄUTER 550г
9,00 €Идеально подходит для заправки различных блюд из рыбы и морепродуктов.
Копченый чеснок в гранулах KNOBLAUCHGRANULAT GERÄUCHERT 350г
14,50 €Копченый чеснок можно использовать в салатах — вкус копченого чеснока не такой выраженный, как у свежего. Такой чеснок придаст изюминку вкусу красного мяса, птицы и рыбы.
Хлопьевидная соль MALDON SEA SALT FLAKES 1,4кг
21,50 €Малдонская соль подходит для заправки мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, соусов, супов и маринадов. В первую очередь, однако, ее используют для придания еде окончательного вкуса. В том числе, чтобы посыпать ей мясо непосредственно перед едой.
