Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг

20,00 

Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.

В наличии

Артикул: RAPV1964 Категории: , ,

COOKED HAM 25 ECONOMY

Состав:

Стабилизаторы: дифосфаты Е 450, трифосфаты Е 451, полифосфаты Е 452, декстроза, антиоксидант: аскорбат натрия Е 301, экстракты специй, масло лимона.

Количество: 2 кг

Рекомендуемая дозировка: 3% в рассоле, инъекция: 25%

Хранить в прохладном (11–25 °C), сухом и темном месте

Срок реализации: см. на упаковке

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность 245 кДж / 58 ккал
Жиры 0 г
из которых насыщенные 0 г
Углеводы 9,5 г
из которых сахара 9,5 г
Белки 0 г
Соль 64,8 г

Произведено: в Германии

Производитель: RAPS GmbH & Co. KG

Вес 2 кг
Габариты 37 × 30 × 4 см
Артикул №

1000960-001