Приправы

Благодаря своей хрустящей и нежной текстуре, натуральная хлопья соли в основном используется в качестве завершающей приправы, посыпая блюда непосредственно перед подачей. Они идеально подходят для улучшения вкуса жареного мяса, рыбы, салатов, запеченных овощей и даже десертов, таких как шоколад или карамель. Хлопья соли высоко ценятся в изысканной кулинарии за их способность добавлять контраст текстур и вкусов, не перебивая вкус блюд. Кроме того, их часто используют для украшения тарелок, поскольку их неровные кристаллы придают привлекательный визуальный эффект.

Хрустящая текстура хлопьевидной соли создает уникальный контраст с мясом, салатами и современными блюдами.

Это идеальное дополнение к любой кухне, придающее изысканный вкус любому блюду. Полностью натуральная, без консервантов, что способствует поддержанию здорового баланса. Подходит как для кулинарного использования, так и в качестве натурального скраба. Очень полезна для здоровья, балансирует pH организма, способствует пищеварению и содержит около 84 минералов и микроэлементов, включая кальций, магний, калий, железо и медь.

Каррагинан подходит для загущения различных мясных продуктов (связывает воду, улучшает текстуру и упрощает разделку).