Ieraugs CHOOZIT EYES2 LYO 2 D

18,00 

Ieraugs puscietā un cietā siera pagatavošanai.  Ieraugs ir 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, ko izmanto Šveices tipa un sieru ar lieliem caurumiem pagatavošanai. Ieraugs veido sieram raksturīgos caurumus un garšu. Propionskābi un CO2 ražo no pienskābes, kas iegūta, fermentējot ieraugus, galvenokārt Streptococcus thermophilus un Lactobacillus bulgaricus, Šveices tipa sierā.

Ieraugs CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L

18,00 

Daudzu sugu kultūra ar kefīra graudiem piena, kefīra un kefīra dzēriena tiešai tvertnē inokulācijai. Kultūra ir liofilizēts pulveris.

Ieraugs CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

5,50 

Heterofermentatīvā mezofilo pienskābes baktēriju kultūra skābpiena produktu ražošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Ieraugs Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU

28,00 

Termofīlo pienskābes baktēriju ieraugs skābētu augu izcelsmes produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU

13,00 

Termofīlo pienskābes baktēriju audzēšana kultūrjogurta un skābpiena produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Jõulutoodete valmistamise koolitus 11.11.2025

11. november 2025

70,00 

Koolituse viivad läbi tehnoloogid Liina Raja ja Virgo Loide. Koolitus toimub eesti keeles.

Kaasaegsed pakkematerjalid, pakkeseadmed ja pakkeliinid 15.04.–06.05.2025

15.04.–06.05.2025

0,00 

Koolitusele saate registreerida siit: kursus – VOCO Koolitused

Koolituse viib läbi AS Veikandi müügijuht Meelis Pajuman.

Küsimuste korral võtke ühendust:
Marju Hõbejärv-Särg
54290115
marju.hobejarv@voco.ee

KOHAD TÄIS! Poolsuitsuvorsti valmistamise koolitus 04.03.2025

04. märts 2025

70,00 

Koolituse viivad läbi tehnoloogid Liina Raja ja Virgo Loide. Koolitus toimub eesti keeles.

Kokogles Grillep 50L SALE

Original price was: 22,00 €.Current price is: 17,00 €.

Kokogles no dabīgā alkšņa koka, tīras, bez piedevām.

Kolagēna apvalks Edicas 22 darksmoke

28,00 

Dūmu caurlaidīgs ēdams kolagēna apvalks termiski apstrādātām desām – cīsiņiem, uzkodu desiņām.