Veikals

Filtri

Ieraugs CHOOZIT EYES2 LYO 2 D

18,00 €

Ieraugs puscietā un cietā siera pagatavošanai. Ieraugs ir 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, ko izmanto Šveices tipa un sieru ar lieliem caurumiem pagatavošanai. Ieraugs veido sieram raksturīgos caurumus un garšu. Propionskābi un CO2 ražo no pienskābes, kas iegūta, fermentējot ieraugus, galvenokārt Streptococcus thermophilus un Lactobacillus bulgaricus, Šveices tipa sierā.

Add to cart

Ātrs pārskats

Salīdzināt

Pievienot vēlmju sarakstam

Ieraugs CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L

18,00 €

Daudzu sugu kultūra ar kefīra graudiem piena, kefīra un kefīra dzēriena tiešai tvertnē inokulācijai. Kultūra ir liofilizēts pulveris.

Add to cart

Ātrs pārskats

Salīdzināt

Pievienot vēlmju sarakstam

Ieraugs CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

5,50 €

Heterofermentatīvā mezofilo pienskābes baktēriju kultūra skābpiena produktu ražošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Add to cart

Ātrs pārskats

Salīdzināt

Pievienot vēlmju sarakstam

Ieraugs Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU

28,00 €

Termofīlo pienskābes baktēriju ieraugs skābētu augu izcelsmes produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Add to cart

beidzies

Ātrs pārskats

Salīdzināt

Pievienot vēlmju sarakstam

Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU

13,00 €

Termofīlo pienskābes baktēriju audzēšana kultūrjogurta un skābpiena produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.