beidzies
Mūsu partneri:
Ieraugs Danisco VEGE 033 LYO 200 DCU
22,20 €
Termofīlo pienskābes baktēriju ieraugs skābētu augu izcelsmes produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.
Ja radušies papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar pārdošanas vadītāju Kristi Pernu (Kristi Pärn), tālrunis: +372 517 4056 vai e-pasts: kristi.parn@veikand.ee
Out of stock
Email when stock available
Sastāvā: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lietošana: Ieteicamā deva: 10 – 20 DCU / 100 l augu izcelsmes produktu pagatavošanai
Lietošanas instrukcija: Pirms iepakojuma atvēršanas dezinficēt iepakojumu ar dezinfekcijas līdzekli (ja nepieciešams, nosusināt). No atvērtā iepakojuma ierauga kultūru pievienot tieši pasterizētam un skābēšanas temperatūrā esošam pienam. Maisīt lēnām ~30 min.
Ieteicamā skābēšanas temperatūra: 43–45 °C.
Uzglabāšana: Liofilizēto ieraugu uzglabāšana istabas temperatūrā maks. 2 nedēļas neietekmē derīguma termiņu. Pēc piegādes uzglabāt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma <= +4 °C temperatūrā.
Ražots: DuPont Danisco France SAS
Halal un Kosher sertifikāts
| Weight | 0,023 kg |
|---|---|
| Dimensions | 17 × 13 × 0,5 cm |
