Ieraugs Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU SALE

Name: Ieraugs Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU SALE
SKU: IDC0203
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

24,00 €

Cena ar atlaidi produktiem sakarā ar derīguma termiņu, visi produkti ir slēgtā iepakojumā un nav atvērti!

Termofīlo pienskābes baktēriju ieraugs skābētu augu izcelsmes produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

In stock

Pievienot vēlmju sarakstam

Salīdzināt

SKU: IDC0203 Categories: Skābpiens, Jogurts, Piedāvājumi, Skābais, Siers, Biezpiens, Kefīrs, Skābais krējums

Description
Additional information

Sastāvā: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus acidophilus (NCFM®), Bifidobacterium lactis (HN019™)

Lietošana: Ieteicamā deva: 10 – 20 DCU / 100 l augu izcelsmes produktu pagatavošanai

Lietošanas instrukcija: Pirms iepakojuma atvēršanas dezinficēt iepakojumu ar dezinfekcijas līdzekli (ja nepieciešams, nosusināt). No atvērtā iepakojuma ierauga kultūru pievienot tieši pasterizētam un skābēšanas temperatūrā esošam pienam. Maisīt lēnām ~30 min.

Ieteicamā skābēšanas temperatūra: 43–45 °C.

Uzglabāšana: Liofilizēto ieraugu uzglabāšana istabas temperatūrā maks. 2 nedēļas neietekmē derīguma termiņu. Pēc piegādes uzglabāt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma <= +4 °C temperatūrā.

Ražots: DuPont Danisco France SAS

Halal un Kosher sertifikāts