Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU

Name: Ieraugs YO-MIX 495 LYO 100 DCU
SKU: IDC0209
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

13,00 €

Termofīlo pienskābes baktēriju audzēšana kultūrjogurta un skābpiena produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Ja radušies papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar pārdošanas vadītāju Kristi Pernu (Kristi Pärn), tālrunis: +372 517 4056 vai e-pasts: kristi.parn@veikand.ee

In stock

Pievienot vēlmju sarakstam

Salīdzināt

SKU: IDC0209 Categories: Jogurts, Skābais

Description
Additional information

Sastāvā: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lietošana: Ieteicamā deva: jogurta pagatavošanai 10 – 20 DCU / uz 100 l piena.

Lietošanas pamācība: Pirms iepakojuma atvēršanas dezinficēt iepakojumu ar dezinfekcijas līdzekli (ja nepieciešams, nosusināt). No atvērtā iepakojuma ierauga kultūru pievienot tieši pasterizētam un skābēšanas temperatūrā esošam pienam. Maisīt lēnām ~30 min. Ieteicamā skābēšanas temperatūra: 35–45 °C.

Uzglabāšana: Liofilizēto ieraugu uzglabāšana istabas temperatūrā maks. 2 nedēļas neietekmē derīguma termiņu. Pēc piegādes uzglabāt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma <= +4°C.

Ražots: Iff Danisco Sassenage France

Halal un Kosher sertifikāts