Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 setti

1400,00 

Sous vide kypsentää tyhjiöpakatun ruoan vesihauteessa tarkasti säädetyssä ja tasaisessa lämpötilassa. Näin ruoan säilyvät pitenee eikä maku tai koostumus muutu. Myös vitamiinit, ravintoaineet ja mineraalisuolat säilyvät.

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): MTU0113 Osastot: ,

Setti: Sous Vide, läpinäkyvä GN 1/1 astia, korkeus 200 mm ja sopiva kansi

Laitteen tiedot:

  • Runko ruostumatonta terästä
  • Voidaan käyttää enintään 70 litran vesihauteessa
  • Sähköinen lämpötilansäätö 1/10 °C tarkkuudella (sykevalvonta)
  • Säädettävä lämpötila 0-95 °C
  • Turvatermostaatti
  • Vedenkierto 16 litraa minuutissa

Laitteen mitat P x L x K: 164 x 220 x 332 mm

Teho: 2,00 kW

Paino: 8 kg

Sous Vide’n edut:

– Paras mahdollinen ruoanlaatu
– Kaikki ravintoaineet säilyvät
– Säästää aikaa ja vaivaa
– Pidentää säilyvyyttä laadusta tinkimättä (jopa 21 päivää)
– Vähentää ruokahävikkiä jopa 5 %.
– Luonnolliset maut säilyvät
– Vähentää nesteiden haihtumista
– Suolaa, öljyä ja yrttejä kuluu huomattavasti vähemmän
– Estää ylikypsennyksen

Katso esittelyvideo TÄSTÄ!

Paino 8 kg (kilogramma)
Mitat 62 × 33 × 42 cm (senttimetri)