Закваска YO-MIX 495 LYO 100 DCU
13,00 €
Культура термофильных молочнокислых бактерий для изготовления йогурта и кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
В наличии
Состоит из: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus
Молоко (содержит лактозу) используется в составе питательной среды при приготовлении закваски.
Применение: Рекомендуемая доза: для приготовления йогурта 10–20 DCU/100 л молока
Инструкция по использованию: Перед вскрытием продезинфицируйте упаковку дезинфицирующим средством (при необходимости просушите). Из вскрытой упаковки культуру закваски добавьте непосредственно в пастеризованное и доведенное до температуры ферментации молоко. Медленно перемешивайте в течение ~30 мин. Рекомендуемая температура ферментации: 35–45 °C
Хранение: Хранение лиофилизированных заквасок при комнатной температуре в течение максимум 2 недель не влияет на срок реализации. После получения хранить в течение 18 месяцев с даты приготовления при температуре <= 4 °C.
Изготовитель: Iff Danisco Sassenage France
Имеет сертификаты кошерности и халяль
Вес | 0,014 кг |
---|---|
Габариты | 13 × 0,5 × 17 см |
Сопутствующие товары
Защитная закваска HOLDBAC LC LYO 100 DCU SALE
ОПЛАТА
ДОСТАВКА
Обслуживание клиентов
Компания
AS Veikand (рег. 10313504) © 2024. Вялья тн 7, 80010 Пярну, Эстония