Назад к продуктам
Защитная закваска HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
27,00 € Первоначальная цена составляла 27,00 €.18,00 €Текущая цена: 18,00 €.
Закваска CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,00 €
Закваска для приготовления кефира, содержащая микрофлору кефирных грибков. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
В наличии
Состоит из: Микрофлора кефирных грибков, кефирные дрожжи, молочнокислые бактерии: Lactococcus lactis subsp., Leuconostoc sp., Lactobacillus sp., Streptococcus thermophilus.
Молоко (содержит лактозу) используется в составе питательной среды при приготовлении закваски.
Применение: Рекомендуемая доза: 1 пакет / 1000 л молока для приготовления кефира. Дозировка является рекомендуемой. Количество добавки зависит от технологии, содержания жира и желаемых качеств продукта. Мы не несем никакой ответственности в случае неправильного использования.
Инструкция по использованию: Перед вскрытием продезинфицируйте упаковку дезинфицирующим средством (при необходимости просушите). Из вскрытой упаковки культуру закваски добавьте непосредственно в пастеризованное и доведенное до температуры ферментации молоко. Медленно перемешивайте в течение ~20 мин.
Рекомендуемая температура ферментации: 23–26 °C
Хранение: Хранение лиофилизированных заквасок при комнатной температуре в течение максимум 2 недель не влияет на срок реализации. После получения хранить в течение 12 месяцев с даты приготовления при температуре -18 °C.
Изготовитель: Danisco Niebüll, Германия
Имеет сертификаты кошерности и халяль
Вес | 0,01 кг |
---|---|
Габариты | 14,5 × 12 × 0,3 см |
Сопутствующие товары
ОПЛАТА
ДОСТАВКА
Обслуживание клиентов
Компания
AS Veikand (рег. 10313504) © 2024. Вялья тн 7, 80010 Пярну, Эстония