Приправы
Мясной белок VEPRO-GEL 100 PC 2кг
27,00 €Белок не содержит аллергены, имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность, которая положительно влияет на текстуру готовой продукции в целом. Благодаря нейтральному вкусу, а также функциональным и аналитическим свойствам его можно использовать в различных эмульгированных мясных продуктах.
Стабилизатор GRINDSTED PF 315 CREAMLINE 1кг SALE
Первоначальная цена составляла 33,00 €.29,50 €Текущая цена: 29,50 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Подходит для приготовления десертов и пудингов. Стабилизационная система подходит для производства термически обработанных продуктов для горячего и холодного розлива.
Подарочный набор для мастера гриля
30,50 €Приходите и побалуйте свои вкусовые рецепторы подарочным набором Saksavorst — коробкой, в которой огонь и вкус становятся совершенным искусством! Будь то ваш любимый сочный стейк, идеальный шашлык или острая и яркая курица — умелые руки мастера гриля и его секретные смеси специй превратят каждый кусочек в настоящее событие.
Нитритная соль 25кг
41,00 €Придает мясу красновато-розовый цвет и продлевает срок хранения продуктов.
Картофельный крахмал 25кг
44,00 €Картофельный крахмал используется в качестве загустителя для соусов, киселей, пудингов и других блюд, а также в выпечке (бисквитное тесто, торт из картофельной муки).
