Maitseainesegu vorstidele PFEFFERJÄGER 1kg
19,00 €Maitseainesegu poolsuitsuvorstile. Sobib suurepäraselt erinevate toor-, prae ja suitsuvorstide maitsestamiseks.
300x600mm kuivlaagerdus vaakumkotid Tublin®10
18,50 €Laagerduskotid, mis on mõeldud toore liha laagerdamiseks.
Maitseainesegu tomatitoitudele TOMATENWÜRZUNG 600g
18,00 €Maitseainesegu tomatitoitudele ja erinevatele värsketele salatitele.
Maitseainesegu sidrunipipraga PIMIENTO LIMON 800g
18,00 €Maitseainesegu sidrunipipraga sobib suurepäraselt erinevate kala-, liha-, kana- ja taimetoitude ning kastmete ja salatite maitsestamiseks.
Maitseainesegu maksatoodetele KALBSLEBERWURST 1kg
18,00 €Maitseainesegu, mis sobib erinevate maksatoodete (pasteetide ja maksavorstide) valmistamiseks.
Juuretis CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,00 €Juuretis pool-kõva ja kõva juustu valmistamiseks. Juuretis on 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, mida kasutatakse Šveitsi-tüüpi ja suure auguga juustude valmistamiseks. Juuretis moodustab juustule iseloomulikud augud ja maitse. Propioonhape ja CO2 toodetakse piimhappest, mis toodetakse fermentatsioonil juuretiste, peamiselt Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse poolt Šveitsi-tüüpi juustus.
