Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 komplekts

Komplektā ietilpst: Sous Vide plīts, caurspīdīgs GN 1/1 trauks, 200 mm augstums un atbilstošs vāks

Plīts detaļas:

• Nerūsējošā tērauda korpuss
• Var izmantot ūdens vannā ar maksimālo ietilpību 70 litri.
• Elektroniskā temperatūras kontrole ar 1/10 °C precizitāti (impulsu kontrole)
• Regulējams temperatūras diapazons no 0 °C līdz 95 °C
• Drošības termostats
• Ūdens cirkulācija 16 litri minūtē

Ierīces izmēri G x Pl x A: 164 x 220 x 332 mm

Elektriskā jauda: 2,00 kW

Svars: 8 kg

Sous Vide priekšrocības:

– Maksimāla pārtikas kvalitāte
– Tiek saglabātas visas uzturvielas
– Ietaupa laiku un uzlabo produktivitāti
– Pagarina uzglabāšanas laiku, nezaudējot kvalitāti (līdz 21 dienai).
– Samazina produktu zudumus maks. līdz 5 %.
– Saglabā dabiskās garšas
– Saglabā produkta sulīgumu
– Ievērojami samazinās sāls, eļļas un garšaugu patēriņš
– Pārtikas pārgatavošana ir izslēgta

Informatīvs videoklips ŠEIT!