Nordwise dabīgā kodināšanas startera kultūra ar garšvielām 20,4g

Composition:kaltētas dilles, koriandrs, melnie pipari, mārrutku sakne, lauru lapas, pikantie pipari, kaltēti ķiploki, kaltēti burkāni, pienskābes baktērija Lactobacillus plantarumTAK59

Quantity in group packaging: 12 pcs

No 1 iepakojuma startera kultūras ar garšvielām sanāk 2 kg raudzētu gurķu.

Instructions: 2 kg marinētu gurķu bez etiķa sagatavošana:
1. Nomazgājiet gurķus un uz īsu brīdi iemērciet tos karstā ūdenī.
2. Sagatavojiet sālījumu atkarībā no izvēlētās burkas izmēra. Uzvāra 1 litru ūdens, pievieno 2 ēdamkarotes sāls un 1 ēdamkaroti cukura. Atdzesējiet ūdeni līdz 40 ° C.
3. Sakraujiet gurķi burkā, starp gurķiem pārkaisot starteri ar zaļumiem.
4. Atdzesētu sālījumu pārlej gurķiem, lai tie būtu pilnībā iegremdēti ūdenī. Nekavējoties aizveriet burku. Atstājiet burku telpā ar aptuveni 22°C.
5. Atkarībā no vēlamā skābuma līmeņa fermentācija ilgst 1-2 dienas. Marinētus gurķus var lietot uzreiz pēc vai arī uzglabāt ledusskapī.

Storage: Store at + 2… + 6 ° C in the original package. Allowed to be kept at room temperature for up to 72 hours.

Produced by: BioCC OÜ