Hapate YO-MIX 495 LYO 100 DCU

Name: Hapate YO-MIX 495 LYO 100 DCU
SKU: IDC0209
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

13,00 €

Termofiiliset maitohappobakteerit jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.

Varastossa

Lisää toivelistaan

Vertailla

Tuotetunnus (SKU): IDC0209 Osastot: Hapatteet, Jogurtti

Kuvaus
Lisätiedot

Sisältää: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Käyttö: Suositeltu annostus: jogurtin valmistukseen 10 – 20 DCU / 100 litraan maitoa.

Käyttöohje: Desinfioi pakkaus desinfiointiaineella ennen pakkauksen avaamista (kuivaa tarvittaessa). Lisää hapate suoraan avatusta pakkauksesta pastöroituun ja hapatusta varten sopivan lämpöiseen maitoon. Sekoita hitaasti ~30 minuuttia. Suositeltu hapatuslämpötila: 35 – 45 °C.

Säilytys: Lyofilisoitujen hapatteiden säilyttäminen huoneenlämmössä enintään kaksi viikkoa ei vaikuta parasta ennen -päiväykseen. Säilytetään 18 kuukautta valmistuspäivästä <= 4 °C lämpötilassa vastaanottamisen jälkeen.

Valmistettu: Iff Danisco Sassenage France

Halal- ja koshersertifioitu