Kõik maitseained
Kombi maitseainesegu SLIWOTSCHNAYA COMBI NO MSG 1kg
18,50 €Kombi maitseainesegu, mis on mõeldud erinevate vorstide valmistamiseks, ei sisalda maitsetugevdajaid.
Tilliekstrakt DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg
16,50 €Toode sobib erinevate roogade maitsestamiseks, andes juurde ekstra tillimaitset.
Soolamissegu COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,50 €Sobib restruktureeritud- ja tükisinkide valmistamiseks.
Tähtaniis STERNANIS 200g
14,50 €Suurepärane toode erinevate magustoitude ning taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Helvessool ESCAMAS DE SAL MARINA NATURAL 125g
Algne hind oli: 3,00 €.2,20 €Current price is: 2,20 €.Tänu oma krõmpsuvale ja õrnale tekstuurile kasutatakse looduslikke soolahelbeid peamiselt viimistlussoolana, mida puistatakse roogadele vahetult enne serveerimist. Need sobivad suurepäraselt grillitud liha, kala, salatite, röstitud köögiviljade ja isegi magustoitude, näiteks šokolaadi või karamelli, maitsestamiseks. Soolahelbeid hinnatakse gurmeeköögis kõrgelt, kuna need suudavad lisada tekstuuri ja maitse kontrasti, ilma et need roogadele liiga palju mõju avaldaksid. Lisaks kasutatakse neid sageli taldrikute kaunistamiseks, kuna nende ebakorrapärased kristallid annavad meeldiva visuaalse ilme.
Jahvatatud köömned KÜMMEL 1kg
7,50 €Köögis pruugitakse köömneid ennekõike peenleiva jt küpsetiste (köömneküpsised, köömnekook) hapukapsa ja kartulite maitsestamiseks.
Jahvatatud nelk NELKEN GEMAHLEN 500g
19,50 €Magustoitude, küpsetiste maitsestamiseks. Pikantsetes roogades sealiha, kalaliha, linnuliha maitsestamiseks. Marinaadidele maitse andmiseks.
Karrageen GELCARIN MX 06 1kg
25,50 €Karrageen sobib erinevate lihatoodete paksendamiseks (seob vett ja parandab tekstuuri ning lõigatavust).
Maitseainesegu sidrunipipraga PIMIENTO LIMON 800g
18,50 €Maitseainesegu sidrunipipraga sobib suurepäraselt erinevate kala-, liha-, kana- ja taimetoitude ning kastmete ja salatite maitsestamiseks.
