Kõik maitseained

Jahvatatud nelk 500g

19,00 

Magustoitude, küpsetiste maitsestamiseks. Pikantsetes roogades sealiha, kalaliha, linnuliha maitsestamiseks. Marinaadidele maitse andmiseks.

Jahvatatud koriander 500g

7,00 

Kasutatakse liha- ja riisiroogade maitsestamiseks.

Maitseainesegu ürtidega GYROSWÜRZUNG RHODOS 1kg

13,50 

Kasutatakse šašlõkkide, grill-lihade ja muude lihatoodete valmistamisel.

Jahvatatud ingver 1kg

20,00 

Sobib hästi nii aasia toitude kui ka küpsetiste ja magustoitudega.

Maitseainesegu praadidele SPIESSBRATEN 1kg

12,00 

Praemaitseaine ahjupraadide ja -lihade maitsestamiseks.

Toiduželatiin 1kg

14,00 

Želatiin on maitsetu, lõhnatu aine, mida kasutatakse erinevate toitude paksendamiseks või tarretamiseks (nt tordikreemid, tarretis, sült, erinevad magusad ja soolased tarrendid).

Kartulitärklis 25kg

43,00 

Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).

Maitseainesegu salaamidele KOCHSALAMI 1kg

15,50 

Maitseainesegu suitsu-, poolsuitsu- ja keedusalaamide maitsestamiseks.

Nitritsool 25kg

40,00 

Annab lihale punakasroosa värvuse ja pikendab toiduainete säilivusaega.

Nitritsool 1kg

3,50 

Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.

Maitseainesegu vorstidele PURELINE ALPINI 1kg

24,00 

Kasutatakse toorvorstide, grillvorstide ning suitsuvorstide valmistamiseks.