Kõik maitseained

Nitritsool 25kg

40,00 

Annab lihale punakasroosa värvuse ja pikendab toiduainete säilivusaega.

Kartulitärklis 25kg

43,00 

Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).

The Dry Aging Bible raamat

85,00 

Dry Aging Bible muudab teid professionaaliks ja lihaprofid veelgi loomingulisemaks. Selle enam kui 300 leheküljelt saate teada kõike DRY AGER® kuivlaagerdus liha, linnuliha, singi, vorsti, juustu ja isegi kala täiustamise kohta.
Raamat on inglise keeles.