Kõik maitseained
Kartulitärklis 25kg
44,00 €Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).
Kuivatatud roosi kroonlehed 200g
34,00 €Kuivatatud roosi kroonlehed sobivad erinevate roogade kaunistamiseks.
Stabilisaator GRINDSTED PF 315 CREAMLINE 1kg SALE
Algne hind oli: 33,00 €.29,50 €Current price is: 29,50 €.Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Sobib dessertide, pudingite valmistamiseks. Stabilisaator-paksendaja sobib kasutada nii kuumtöödeldud toodetes nii kuumvillituna kui ka külmvillituna.
Lihavalk VEPRO-GEL 100 PC 2kg
27,00 €Allergeenivabal valgul on suurepärane vee ja rasvade sidumisvõime, mis aitab kaasa üldisele valmistoote tekstuur. Neutraalse maitse tõttu saab seda kasutada paljudes erinevates emulgeeritud lihades funktsionaalsete ja analüütiliste omaduste tõttu.
Karrageen GELCARIN MX 06 1kg
25,50 €Karrageen sobib erinevate lihatoodete paksendamiseks (seob vett ja parandab tekstuuri ning lõigatavust).
Must purustatud pipar PFEFFER SCWARZ GEBROCHEN 1kg
25,50 €Ehtne ja tugevamaitseline purustatud must pipar.
Rohelisepipra ekstrakt GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,50 €Rohelise pipramaitse, mida kasutatakse erinevates lihatoodetes ja kastmetes.
Must terapipar PFEFFER SCHWARZ GANZ 1kg
25,50 €Musta pipraga maitsestatakse nii külmi kui ka sooje liha-, kala-, köögivilja-, seene- ja munatoite. Ta kuulub marinaadide ja kuivade vürtsisegude koostisesse.
Maitseainesegu lamba- ja ulukilihale LAMMFLEISCH 1kg
23,50 €Suurepärane toode lamba- ja ulukiliha maitsestamiseks. Sobib hästi ka köögiviljade maitsestamiseks.
Helvessool MALDON SEA SALT FLAKES 1,4kg
23,00 €Maldon sobib liha, kala, mereandide, juurviljade, kastmete, suppide ja marinaadide maitsestamiseks. Kuid seda kasutatakse eeskätt just toidule lõppmaitse andmiseks, sh näiteks vahetult enne söömist lihale raputamiseks.
