Lisandid ja lisaained

Rohelise pipramaitse, mida kasutatakse erinevates lihatoodetes ja kastmetes.

Kasutatakse maitse võimendamiseks.

Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).

Annab lihale punakasroosa värvuse ja pikendab toiduainete säilivusaega.

Starterkultuuri kasutatakse salaamivorstide valmistamiseks.