Lisandid ja lisaained
Stabilisaator GRINDSTED PF 315 CREAMLINE 1kg SALE
Algne hind oli: 33,00 €.29,50 €Current price is: 29,50 €.Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Sobib dessertide, pudingite valmistamiseks. Stabilisaator-paksendaja sobib kasutada nii kuumtöödeldud toodetes nii kuumvillituna kui ka külmvillituna.
Lihavalk VEPRO-GEL 100 PC 2kg
27,00 €Allergeenivabal valgul on suurepärane vee ja rasvade sidumisvõime, mis aitab kaasa üldisele valmistoote tekstuur. Neutraalse maitse tõttu saab seda kasutada paljudes erinevates emulgeeritud lihades funktsionaalsete ja analüütiliste omaduste tõttu.
Tilliekstrakt DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg
16,50 €Toode sobib erinevate roogade maitsestamiseks, andes juurde ekstra tillimaitset.
Rohelisepipra ekstrakt GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,50 €Rohelise pipramaitse, mida kasutatakse erinevates lihatoodetes ja kastmetes.
Toiduželatiin 1kg
16,50 €Želatiin on maitsetu, lõhnatu aine, mida kasutatakse erinevate toitude paksendamiseks või tarretamiseks (nt tordikreemid, tarretis, sült, erinevad magusad ja soolased tarrendid).
Kartulitärklis 25kg
44,00 €Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).
Nitritsool 1kg
3,60 €Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.
