Lisandid ja lisaained
Nitritsool 1kg
3,60 €Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.
Toiduželatiin 1kg
16,50 €Želatiin on maitsetu, lõhnatu aine, mida kasutatakse erinevate toitude paksendamiseks või tarretamiseks (nt tordikreemid, tarretis, sült, erinevad magusad ja soolased tarrendid).
Toidufosfaat CARFOSEL 1000-i 1kg
6,50 €Sodium tripolyphosphate
Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks täis- ja poolsuitsuvorstides.
Starterkultuur BIOSTART PLUS 50 25g
5,50 €Starterkultuuri kasutatakse salaamivorstide valmistamiseks.
Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748 SALE
Algne hind oli: 6,50 €.5,00 €Current price is: 5,00 €.Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.
Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06205 SALE
Algne hind oli: 6,50 €.5,00 €Current price is: 5,00 €.Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.
Lihavalk VEPRO-GEL 100 PC 2kg
27,00 €Allergeenivabal valgul on suurepärane vee ja rasvade sidumisvõime, mis aitab kaasa üldisele valmistoote tekstuur. Neutraalse maitse tõttu saab seda kasutada paljudes erinevates emulgeeritud lihades funktsionaalsete ja analüütiliste omaduste tõttu.
