Sorteeri
Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06205
6,00 €Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.
Soolamissegu COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Sobib restruktureeritud- ja tükisinkide valmistamiseks.
Stabilisaator Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Sobib dessertide, pudingite valmistamiseks. Stabilisaator-paksendaja sobib kasutada nii kuumtöödeldud toodetes nii kuumvillituna kui ka külmvillituna.
Karrageen Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karrageen sobib erinevate lihatoodete paksendamiseks (seob vett ja parandab tekstuuri ning lõigatavust).
Lihavalk VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Allergeenivabal valgul on suurepärane vee ja rasvade sidumisvõime, mis aitab kaasa üldisele valmistoote tekstuur. Neutraalse maitse tõttu saab seda kasutada paljudes erinevates emulgeeritud lihades funktsionaalsete ja analüütiliste omaduste tõttu.
Tilliekstrakt DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg
16,00 €Toode sobib erinevate roogade maitsestamiseks, andes juurde ekstra tillimaitset.
Rohelisepipra ekstrakt GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,00 €Rohelise pipramaitse, mida kasutatakse erinevates lihatoodetes ja kastmetes.
Hernevalk 80% 400g SALE
Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Sobib erinevate toodete (piima- ja liha- analoog toodete, kastmete, pagaritoodete ja spordijookide, jt.) valmistamiseks. Sobib vegan ja taimetoitude valmistamiseks.
Toiduželatiin 1kg
14,00 €Želatiin on maitsetu, lõhnatu aine, mida kasutatakse erinevate toitude paksendamiseks või tarretamiseks (nt tordikreemid, tarretis, sült, erinevad magusad ja soolased tarrendid).
Kartulitärklis 25kg
43,00 €Kartulitärklist kasutatakse kastmete, kissellide, pudingite ja muude toitude paksendajana, aga ka küpsetistes (biskviittaignas, kartulijahutordis).
Nitritsool 1kg
3,50 €Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.
Ternespiimakapslid 50tk SALE
Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Kapsuleeritud ternespiimapulber imendub peensooles (seedetraktis avaldub bakteritsiidne toime) erinevalt ternespiimapulbrist, mille korral ühendid lõhustuvad seedetrakti ülemises osas. Kasutatakse immuunsussüsteemi tugevdamiseks.
Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748
6,00 €Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.
Ternespiimakapslid 100tk SALE
Soodushind seoses parim enne kuupäeva puhul, kõik tooted on kinnised ja avamata!
Kapsuleeritud ternespiimapulber imendub peensooles (seedetraktis avaldub bakteritsiidne toime) erinevalt ternespiimapulbrist, mille korral ühendid lõhustuvad seedetrakti ülemises osas. Kasutatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks.
Ternespiima pulber 50g
9,00 €Tervise tugevdamiseks – bioaktiivne toiduaine bakter- ja viirusnakkuste tõrjeks. Ternespiimapulbrit võib edukalt rakendada veel mitmesuguste toitude maitsestamiseks või segamiseks valmistoitudesse (näiteks jäätisesegudesse).
Starterkultuur BIOSTART PLUS 50 25g
5,00 €Starterkultuuri kasutatakse salaamivorstide valmistamiseks.
Toidufosfaat CARFOSEL 1000-i 1kg
6,50 €Sodium tripolyphosphate
Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks täis- ja poolsuitsuvorstides.