Lisandid ja lisaained

Maisitärklis 1kg

3,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Nitritsool 1kg

3,50 

Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.

Starterkultuur BIOSTART PLUS 50 25g

5,00 

Starterkultuuri kasutatakse salaamivorstide valmistamiseks.

Toidufosfaat CARFOSEL 1000-i 1kg

6,00 

Sodium tripolyphosphate
Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks täis- ja poolsuitsuvorstides.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06205

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Punane toiduvärv RAPS RED 1kg

8,50 

Kasutada külmade ja soojade toitude värvimiseks.

Suitsutuspreparaat SMOKAL 1kg

9,00 

Kasutatakse lihatoodetele suitsumaitse andmiseks.