Защитная закваска HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU
16,00 €Является специально отобранной, одновидовой лиофилизированной порошкообразной закваской, которую непосредственно добавляют в продукт вместе с подкисляющей закваской.
Культура GEO 17 LYO 2 D SALE
Первоначальная цена составляла 6,50 €.4,60 €Текущая цена: 4,60 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Культура GEO 17 LYO 2 D для кисломолочных продуктов – производство мягких сыров – Камамбер, сыр Бри. Культура созревания / созревания, состоящая из Geotrichum candidum. Geotrichum candidum очень быстро имплантируется на поверхность сыра (сначала) и оказывает синергетический эффект на имплантацию (с дрожжами) Penicillium candidum. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Закваска CHOOZIT MA 4002 LYO 5 DCU
6,00 €Гетероферментативная закваска мезофильных молочнокислых бактерий для производства кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Защитная закваска HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Первоначальная цена составляла 27,50 €.18,50 €Текущая цена: 18,50 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Является специально отобранной, многовидовой лиофилизированной порошкообразной закваской, которую непосредственно добавляют в продукт вместе с подкисляющей закваской.
Закваска Danisco VEGE 033 LYO 200 DCU
26,50 €Закваска термофильных молочнокислых бактерий для ферментированных продуктов на растительной основе. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Лиофилизированная культура CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU
16,00 €Концентрированная лиофилизированная культура CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU для производства полутвердых и твердых сыров.
Специально подобранная многовидовая культура в виде порошка для прямого внесения в молоко.
