Приправы

Молотый перец чили — отличное дополнение к любому блюду, где вы хотите добавить остроты, аромата и пикантности — не только из-за своей остроты, но и потому, что он придает блюду глубину вкуса.

На кухне семена тмина в первую очередь можно использовать для ароматизации хлеба и выпечки (печенье с тмином, пирог с тмином), квашеной капусты и картофеля.