Желатин пищевой 1кг
16,50 €Желатин представляет собой вещество без вкуса и запаха, используемое для загущения или желирования различных пищевых продуктов (например, кремов для тортов, желе, холодца, различных сладких и соленых заливных).
Картофельный крахмал 25кг
44,00 €Картофельный крахмал используется в качестве загустителя для соусов, киселей, пудингов и других блюд, а также в выпечке (бисквитное тесто, торт из картофельной муки).
Смесь приправ для салями КОCHSALAMI 1кг
16,00 €Смесь приправ для копченой, полукопченой и вареной салями.
Нитритная соль 25кг
41,00 €Придает мясу красновато-розовый цвет и продлевает срок хранения продуктов.
Нитритная соль 1кг
3,60 €Нитритная соль используется в мясных продуктах, консервах, колбасах в качестве консерванта и для сохранения красного цвета мяса.
Смесь приправ для колбас PURELINE ALPINI 1кг
24,50 €Используется для приготовления сырокопченых колбас, гриль-колбасок и копченых колбас.
Приправа для колбасы CHORIZO WÜRZUNG 1кг
18,50 €Подходит для приготовления трех видов колбас: салями Чоризо, полукопченой колбасы и гриль-колбасок.
Майоран измельченный THÜRINGER MAJORAN 50г
5,50 €Измельченный майоран используют для приготовления кровяной колбасы, а также мясных, рыбных блюд и консервированных продуктов.
Черный перец горошком PFEFFER SCHWARZ GANZ 1кг
25,50 €Черным перцем приправляют как холодные, так и горячие мясные, рыбные, овощные, грибные и яичные блюда. Он также входит в состав маринадов и сухих смесей специй.
Майоран измельченный 500г
16,00 €Измельченный майоран используют для приготовления кровяной колбасы, а также мясных, рыбных блюд и консервированных продуктов.
