The Dry Aging Bible raamat
85,00 €Dry Aging Bible muudab teid professionaaliks ja lihaprofid veelgi loomingulisemaks. Selle enam kui 300 leheküljelt saate teada kõike DRY AGER® kuivlaagerdus liha, linnuliha, singi, vorsti, juustu ja isegi kala täiustamise kohta.
Raamat on inglise keeles.
Kuivatatud roosi kroonlehed 200g
33,00 €Kuivatatud roosi kroonlehed sobivad erinevate roogade kaunistamiseks.
Kollageenkest Edicas 22 darksmoke
28,00 €Suitsu läbilaskev söödav kollageenkest termotöödeldud vorstidele – viineritele, snäkkvorstidele.
TPU sinised kätised
10,50 €Sinised kätised on valmistatud veekindlast TPU-st ja nendel on väga sile pind. Kuna kätised on valmistatud ühest tükist, on nad eriti hügieenilised ja sobivad ideaalselt kasutamiseks lihatöötlemisel, toiduainetööstuses või köögis.
Maitseainesegu hakklihatoodetele HACKFLEISCH MIX 300g
3,50 €Maitseainete ja riivsaia segu kotlettide ning teiste hakklihast toodete valmistamiseks.
Kuivatatud tüümian THYMIAN 100g
4,00 €Suurepärane toode erinevate taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Kuivatatud basiilik BASILIKUM 80g
3,00 €Suurepärane toode erinevate taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Kuivatatud murulauk SCHNITTLAUCH 80g
4,00 €Suurepärane toode erinevate taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Paprikahelbed PAPRIKACHIPS MIXED 250g
7,00 €Suurepärane toode erinevate liha-, kala- ja köögiviljatoitude maitsestamiseks.
