Pood
Sorteeri
Pipramarinaad MAGIC PEPPER 5kg
57,00 €Piprase, kuuma maitsega marinaad pipra, tšilli ja küüslaugu baasil.
Poolsuitsuvorstide valmistamise koolitus 21.04.2026
21. aprill 2026
75,00 €Koolituse viivad läbi tehnoloogid Liina Raja ja Virgo Loide. Koolitus toimub eesti keeles.
Kombisegu keedusingile COOKED HAM COMBI FIBRE 1kg
17,00 €See suurepäraste maitseomadustega kombineeritud toode ühendab maitse- ja funktsionaalseid ühendeid. Sobib kasutamiseks eelkõige sea- ja linnulihast restruktureeritud sinkide tootmiseks. Aga sobib kasutamiseks ka traditsiooniliste tükilihast keedusinkide tootmiseks.
Kastme maitseainesegu TZATZIKI WÜRZUNG 900g
15,00 €Tzatziki on Kreeka kaste, mida serveeritakse dipikastmena grillitud liha kõrvale. Tzatziki peamine koostisosa on lamba- või kitsepiimast valmistatud kurnatud jogurt ning seda segatakse kurgi, küüslaugu, soola, oliiviõli ja mõnikord ka tilli, mündi või peterselliga. Tzatziki’t serveeritakse alati külmana.
Seasooled 32/34 tuubitud 6m+
55,00 €Naturaalsed soolatud seasooled kaliibriga 32/34, mis sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.
Fibrooskest Fibrous 40 mahagony
14,50 €Suitsu läbilaskev fibrooskest, mis on tumepruuni tooniga – suitsuvärvi.
Elektriline vorstilõikur BARTSCHER
Kiire ja usaldusväärne: automaatse sisselülitusfunktsiooniga elektriline vorstilõikur tagab lihtsa ja kiire töövoo isegi tipptundidel. Viilude paksust saab vastavalt vorstitüübile reguleerida, nii et seda saab kasutada vastavalt vajadusele.
Vorstilõikur BARTSCHER
Vorstilõikur BARTSCHER on mõeldud vorstide viilutamiseks.
Paigaldamine
1. Asetage seade tasasele pinnale, millel on seadme kaalu jaoks piisav kandevõime ja mis on piisavalt stabiilne.
2. Ärge kunagi asetage seadet äärele ega servale.
3. Enne kasutamist veenduge, et kummist jalad on tööpinna vastu hästi surutud ja tagavad ohutu asendi.
4. Asetage seade nii, et täiteava oleks ees.
Kasutamine
1. Asetage taldrik alusplaadile täiteava alla.
2. Seejärel asetage vorst paremate tangidega täiteavasse.
3. Lükake juhtkangi endast eemale.
4. Vorstitükid kukuvad plaadile.