Pood

Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE

Algne hind oli: 75,00 €.Current price is: 65,00 €.

Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.

Nitritsool 25kg

40,00 

Annab lihale punakasroosa värvuse ja pikendab toiduainete säilivusaega.

Nitritsool 1kg

3,50 

Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.

Sidumisnöör linane 200m, hall

6,00 

Sidumisnöör on mõeldud erinevate lihatoodete sidumiseks ja riputamiseks.

Sidumisnöör 100g, punane

2,50 

Sidumisnöör on mõeldud erinevate lihatoodete sidumiseks ja riputamiseks.

Vegankest Nutra 23

8,00 

Sobib vegan vorstide ja viinerite valmistamiseks.

Maitseainesegu vorstidele PURELINE ALPINI 1kg

24,00 

Kasutatakse toorvorstide, grillvorstide ning suitsuvorstide valmistamiseks.

Tsellofaani lehed 60x40cm

5,00 

Suitsu läbilaskev tsellofaani lehed sinkide ja rulaadide suitsetamiseks.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Hapniku eraldajad 504A50CC

16,00 

Hapniku eraldajad pannakse toidupakenditesse ja suletakse seejärel pakendi atmosfääri muutmiseks (st hapniku eemaldamiseks lämmastiku ja süsinikdioksiidi jäämiseks).

 

Vorstimaitseaine CHORIZO WÜRZUNG 1kg

18,00 

Toode sobib kolme erineva vorsti valmistamiseks: salaami Chorizo, poolsuitsuvorst ja grillvorst.

Sharp Easy teritaja kollane

115,00 

Lihtsustab noa teritamist, asendades klassikalise teritaja.

Lisaküsimuste korral võta ühendust müügijuhiga Kersti Sääsk, tel: +372 504 6928 või kersti.saask@veikand.ee