Pood
Juuretis CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,50 €Juuretis pool-kõva ja kõva juustu valmistamiseks. Juuretis on 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, mida kasutatakse Šveitsi-tüüpi ja suure auguga juustude valmistamiseks. Juuretis moodustab juustule iseloomulikud augud ja maitse. Propioonhape ja CO2 toodetakse piimhappest, mis toodetakse fermentatsioonil juuretiste, peamiselt Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse poolt Šveitsi-tüüpi juustus.
Juuretis CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,50 €Keefiriseente mikrofloorat sisaldav juuretis keefiri valmistamiseks. Juuretis on lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.
Laapensüüm Marzyme MT 2200
47,00 €Marzyme on laapensüüm, mis on toodetud puhastatud kultuuri Rhizomucor miehei poolt. Marzyme MT 2200 (2200 IMCU / g (International Milk Clotting Units – Rahvusvaheline Piima Kalgenemise Ühik)) kuulub mikrobioloogilist päritolu laapensüümide gruppi.
Kuivatatud õunagraanulid 500g
9,00 €Suurepärane toode erinevate magustoitude ning taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Küüslaugumarinaad MARINOX KNOBLI 5kg
46,00 €Hõrk klassikaline prantsusepärane küüslaugumarinaad. Erinevate hautiste, marineeritud praadide, grilltoodete, dipikastmete ja salatite maitsestamiseks.
Toorete grillvorstide ja toorsalaamide valmistamise koolitus 07.04.2026
07. aprill 2026
75,00 €Koolituse viivad läbi tehnoloogid Liina Raja ja Virgo Loide. Koolitus toimub eesti keeles.
Maitseainesegu hakklihatoodetele HACKFLEISCH MIX 300g
4,50 €Maitseainete ja riivsaia segu kotlettide ning teiste hakklihast toodete valmistamiseks.
