Juuretis YO-MIX 495 LYO 100 DCU
13,00 €Termofiilsete piimhappebakterite kultuur jogurti ja hapendatud piimatoodete valmistamiseks. Juuretis on lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.
Lambasooled Wurstmachers Liebling 22/24 soolatud
16,00 €Naturaalsed soolatud lambasooled kaliibriga 22/24, mis sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.
Seasooled Wurstmachers Liebling 30/32 soolatud
19,00 €Naturaalsed soolatud seasooled kaliibriga 30/32, mis sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.
Texase marinaad WÜRZMARINADE TEXAS RIBS 2,5kg
28,00 €Mee ja suitsusoola maitsega erinevate lihade ning kalade marineerimiseks mõeldud marinaad.
Mango-tšilli marinaad MAGIC MANGO-CHILI 2,5kg
28,00 €Tšilli, mango ja pipra baasil puuviljase, magusa-vürtsika maitsega erinevate lihade ja kalade marineerimiseks mõeldud marinaad.
Küüslaugu ekstrakt KNOBLAUCH EXTRA 1kg
15,50 €Küüslaugu ekstrakt sobib suurepäraselt erinevate toitude maitsestamiseks.
BBQ ribimarinaad MARIPUR SPARE RIBS 5,5kg
50,00 €BBQ ribimarinaad, mis sobib hautiste ja erinevate lihade marineerimiseks.
Juuretis CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,00 €Juuretis pool-kõva ja kõva juustu valmistamiseks. Juuretis on 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, mida kasutatakse Šveitsi-tüüpi ja suure auguga juustude valmistamiseks. Juuretis moodustab juustule iseloomulikud augud ja maitse. Propioonhape ja CO2 toodetakse piimhappest, mis toodetakse fermentatsioonil juuretiste, peamiselt Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse poolt Šveitsi-tüüpi juustus.
