Maitseainesegu BBQ GLAZE 1kg
11,00 €Maitseainesegu, mis sobib sea- ja linnulihast grilltoodetele. Jätab toote pinna säravaks!
Maitseainesegu maksatoodetele KALBSLEBERWURST 1kg
18,00 €Maitseainesegu, mis sobib erinevate maksatoodete (pasteetide ja maksavorstide) valmistamiseks.
Küüslaugugraanulid 1kg 1264
16,00 €Suurepärane toode erinevate taime- ja lihatoitude maitsestamiseks.
Soolamissegu COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Sobib restruktureeritud- ja tükisinkide valmistamiseks.
Stabilisaator Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Sobib dessertide, pudingite valmistamiseks. Stabilisaator-paksendaja sobib kasutada nii kuumtöödeldud toodetes nii kuumvillituna kui ka külmvillituna.
Karrageen Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karrageen sobib erinevate lihatoodete paksendamiseks (seob vett ja parandab tekstuuri ning lõigatavust).
Helvessool Maldon Sea Salt Flakes 570g
11,00 €Maldon sobib liha, kala, mereandide, juurviljade, kastmete, suppide ja marinaadide maitsestamiseks. Kuid seda kasutatakse eeskätt just toidule lõppmaitse andmiseks, sh näiteks vahetult enne söömist lihale raputamiseks.
Paprikapulber PAPRIKA EDELSÜSS 1kg
11,00 €Paprikapulber, mis on valmistatud magusatest punase paprika kaunadest. Annab roale meeldiva maitse ja punase tooni.
Lihavalk VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Allergeenivabal valgul on suurepärane vee ja rasvade sidumisvõime, mis aitab kaasa üldisele valmistoote tekstuur. Neutraalse maitse tõttu saab seda kasutada paljudes erinevates emulgeeritud lihades funktsionaalsete ja analüütiliste omaduste tõttu.
Jahvatatud kardemon 500g
40,00 €Jahvatatud kardemon sobib erinevate küpsetiste, magustoitude ja kuumade jookide maitsestamiseks.
Kuivatatud lillesegu 75g
13,00 €Ideaalne nii eelroogade kui ka külmade ja soojade roogade kaunistamiseks.
Maitseainesegu lihale ja kalale PORTERHOUSE STEAK SEASONING 1kg
13,00 €Sobib suurepäraselt ahjupraadide, teiste lihatoodete ja erinevate kalatoitude maitsestamiseks.
Maitseainesegu pajaroogadele MILD SALSA SEASONING 1kg
20,00 €Funktsionaalne maitseaine, mis sobib hästi delikatessidele, lihale, salatitele, kastmetele, lisanditele ja köögiviljadele.
