Lisandid ja lisaained

Nitritsool 1kg

3,50 

Nitritsoola kasutatakse lihatoodetes, konservides, vorstides säilitusainena ja liha punase värvuse säilitajana.

Toidufosfaat CARFOSEL 1000-i 1kg

6,50 

Sodium tripolyphosphate
Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks täis- ja poolsuitsuvorstides.

Toiduželatiin 1kg

14,00 

Želatiin on maitsetu, lõhnatu aine, mida kasutatakse erinevate toitude paksendamiseks või tarretamiseks (nt tordikreemid, tarretis, sült, erinevad magusad ja soolased tarrendid).

Starterkultuur BIOSTART PLUS 50 25g

5,00 

Starterkultuuri kasutatakse salaamivorstide valmistamiseks.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Suitsutuspreparaat SMOKAL 1kg

9,00 

Kasutatakse lihatoodetele suitsumaitse andmiseks.

Nitritsool 25kg

40,00 

Annab lihale punakasroosa värvuse ja pikendab toiduainete säilivusaega.

Fosfaatide segu GRILL COMBI GK2 1kg

12,00 

Fosfaadisegu liha veesiduvuse parandamiseks.