The Dry Aging Bible raamat

Name: The Dry Aging Bible raamat
SKU: OTH0251
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

85,00 €

Dry Aging Bible muudab teid professionaaliks ja lihaprofid veelgi loomingulisemaks. Selle enam kui 300 leheküljelt saate teada kõike DRY AGER® kuivlaagerdus liha, linnuliha, singi, vorsti, juustu ja isegi kala täiustamise kohta.
Raamat on inglise keeles.

Laos

Lisa sooviloendisse

Võrdle

Tootekood: OTH0251 Kategooriad: Maitseained, Kõik maitseained

Kirjeldus
Lisainfo

Põhialused
Toote tundmine
Praktika koos näpunäidete ja nippidega
Kõik SmartAging® kohta
Töötoad samm-sammult juhistega
Liha (veiseliha, sealiha, ulukiliha, linnuliha ja lambaliha) laagerdamisretseptid
Singi laagerdumisretseptid
Vorsti laagerdumisretseptid
Kalade laagerdumisretseptid
Juustu laagerdumisretseptid
Laagerdumisretseptid köögiviljade või pasta kuivatamiseks
Toiduvalmistamise retseptid