Магазин
Анис звездчатый STERNANIS 200г
14,50 €Отличный продукт для ароматизации различных десертов, овощных и мясных блюд.
Каррагинан GELCARIN MX 06 1кг
25,50 €Каррагинан подходит для загущения различных мясных продуктов (связывает воду, улучшает текстуру и упрощает разделку).
Кумин молотый KÜMMEL 1кг
7,50 €На кухне семена тмина в первую очередь можно использовать для ароматизации хлеба и выпечки (печенье с тмином, пирог с тмином), квашеной капусты и картофеля.
Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг
20,50 €Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.
Пресс для гамбургера из нержавеющей стали Ø100мм
66,50 €Высококачественный пресс, облегчающий приготовление бургеров.
Гвоздика молотая NELKEN GEMAHLEN 500г
19,50 €Для ароматизации десертов, выпечки. Для заправки пикантных блюд, подходит для свинины, рыбы, птицы. Для придания вкуса маринадам.
Ручной клипсатор
371,00 €Ручной клипсатор предназначен для закупоривания металлическими зажимами наполненных колбасных оболочек, а также для закупоривания различных сеток для ветчины и вакуумных пакетов.
