Ручной клипсатор
371,00 €Ручной клипсатор предназначен для закупоривания металлическими зажимами наполненных колбасных оболочек, а также для закупоривания различных сеток для ветчины и вакуумных пакетов.
Анис звездчатый 200г
14,50 €Отличный продукт для ароматизации различных десертов, овощных и мясных блюд.
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE
Первоначальная цена составляла 76,50 €.66,50 €Текущая цена: 66,50 €.Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг
20,50 €Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.
Хлопьевидная соль Maldon Sea Salt Flakes 570г
11,50 €Малдонская соль подходит для заправки мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, соусов, супов и маринадов. В первую очередь, однако, ее используют для придания еде окончательного вкуса. В том числе, чтобы посыпать ей мясо непосредственно перед едой.
Крючки для мяса
10,50 €Крючки для мяса подходят для подвешивания мяса животных и птицы (например, кусков мяса, котлет и куриных ножек).
