Добавки
Сортировать по
Ценовой фильтр
Смесь для приготовления вареной ветчины COOKED HAM COMBI FIBRE 1кг
17,00 €Этот комбинированный продукт с превосходными вкусовыми свойствами сочетает в себе ароматические и функциональные компоненты. Он особенно подходит для производства реструктурированных окороков из свинины и птицы. Но также подходит для производства традиционных вареных окороков из кусков мяса.
Натуральная хлопья морской соли ESCAMAS DE SAL MARINA NATURAL 125г
Благодаря своей хрустящей и нежной текстуре, натуральная хлопья соли в основном используется в качестве завершающей приправы, посыпая блюда непосредственно перед подачей. Они идеально подходят для улучшения вкуса жареного мяса, рыбы, салатов, запеченных овощей и даже десертов, таких как шоколад или карамель. Хлопья соли высоко ценятся в изысканной кулинарии за их способность добавлять контраст текстур и вкусов, не перебивая вкус блюд. Кроме того, их часто используют для украшения тарелок, поскольку их неровные кристаллы придают привлекательный визуальный эффект.
Черная хлопьевидная соль ESCAMAS DE SAL NEGRA 150г
Хрустящая текстура хлопьевидной соли создает уникальный контраст с мясом, салатами и современными блюдами.
Молотая гималайская кристаллическая соль SAL ROSA DEL HIMALAYA 250г
Это идеальное дополнение к любой кухне, придающее изысканный вкус любому блюду. Полностью натуральная, без консервантов, что способствует поддержанию здорового баланса. Подходит как для кулинарного использования, так и в качестве натурального скраба. Очень полезна для здоровья, балансирует pH организма, способствует пищеварению и содержит около 84 минералов и микроэлементов, включая кальций, магний, калий, железо и медь.
Гималайская кристаллическая соль SAL ROSA DEL HIMALAYA 320г
Это идеальное дополнение к любой кухне, придающее изысканный вкус любому блюду. Полностью натуральная, без консервантов, что способствует поддержанию здорового баланса. Подходит как для кулинарного использования, так и в качестве натурального скраба. Очень полезна для здоровья, балансирует pH организма, способствует пищеварению и содержит около 84 минералов и микроэлементов, включая кальций, магний, калий, железо и медь.
Гималайская кристаллическая соль SAL ROSA DEL HIMALAYA 370г
Это идеальное дополнение к любой кухне, придающее изысканный вкус любому блюду. Полностью натуральная, без консервантов, что способствует поддержанию здорового баланса. Подходит как для кулинарного использования, так и в качестве натурального скраба. Очень полезна для здоровья, балансирует pH организма, способствует пищеварению и содержит около 84 минералов и микроэлементов, включая кальций, магний, калий, железо и медь.
Каррагинан GELCARIN MX 06 1кг
25,50 €Каррагинан подходит для загущения различных мясных продуктов (связывает воду, улучшает текстуру и упрощает разделку).
Кукурузный крахмал 1кг
3,50 €Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.
Крахмал кукурузный модифицированный 06205 1кг SALE
Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.
Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг
20,50 €Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.