Pood

Juuretis CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

5,50 

Heterofermentatiivne mesofiilsete piimhappebakterite kultuur hapendatud piimatoodete valmistamiseks. Juuretis on lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.

Singivõrk Ø160mm-10m

10,00 

Singivõrku saad kasutada omatehtud lihatoodete valmistamiseks. Võrk muudab liha suitsetamine ja keetmise palju hõlpsamaks.

Vorstimaitseaine SPICE FUET FINE 1kg

16,00 

Toode sobib kolme erineva vorsti valmistamiseks: klassikaline salaami Fuet, poolsuitsuvorst ja grillvorst.

Purustatud majoraan 50g

5,00 

Purustatud majoraani kasutatakse verivorsti valmistamisel, sageli kasutatakse majoraani ka liha-, kala- ja konservitoodetes.

Lambasooled Wurstmachers Liebling 22/24 soolatud

16,00 

Naturaalsed soolatud lambasooled kaliibriga 22/24, mis sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.

Fibrooskest NaloFibrous 45 black

13,00 

Musta värvi suitsu läbilaskev fibrooskest salaami, pool- ja täissuitsuvorsti valmistamiseks.

Fibrooskest NaloFibrous 45 mahagony

15,00 

Suitsu läbilaskev fibrooskest, mis on tumepruuni tooniga – suitsuvärvi.

Kollageenkest Nippi 19 clear gofreeritud

23,00 

Suitsu läbilaskev söödav kollageenkest termotöödeldud vorstidele – viineritele, snäkkvorstidele.

Maitseainesegu grillvorstile BRATWURST EXTRA 1kg

19,00 

Sobib suurepäraselt erinevate toor-, prae ja suitsuvorstide maitsestamiseks.

Maitseainesegu šašlõkile SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg

12,00 

Suurepärane toode šašlõki ja grill-liha maitsestamiseks. Toode sisaldab lihapehmendajat.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Hapniku eraldajad 504A50CC

16,00 

Hapniku eraldajad pannakse toidupakenditesse ja suletakse seejärel pakendi atmosfääri muutmiseks (st hapniku eemaldamiseks lämmastiku ja süsinikdioksiidi jäämiseks).

 

Singivõrk Ø160mm-100m

37,00 

Singivõrku saad kasutada omatehtud lihatoodete valmistamiseks. Võrk muudab liha suitsetamine ja keetmise palju hõlpsamaks.

Suitsutuspreparaat SMOKAL 1kg

9,00 

Kasutatakse lihatoodetele suitsumaitse andmiseks.

Maitseainesegu lamba- ja ulukilihale LAMMFLEISCH 200g

8,00 

Suurepärane toode lamba- ja ulukiliha maitsestamiseks. Sobib hästi ka köögiviljade maitsestamiseks.

Polüamiidkest NaloFerm 45 clear

15,00 

Suitsu läbilaskev polüamiidkest salaami, pool- ja täissuitsuvorsti valmistamiseks.