Pood

Juuretis CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

5,50 

Heterofermentatiivne mesofiilsete piimhappebakterite kultuur hapendatud piimatoodete valmistamiseks. Juuretis on lüofiliseeritud, pulbriline ja otse tootesse lisamiseks.

Singivõrk Ø160mm-10m

10,00 

Singivõrku saad kasutada omatehtud lihatoodete valmistamiseks. Võrk muudab liha suitsetamine ja keetmise palju hõlpsamaks.

Vorstimaitseaine SPICE FUET FINE 1kg

16,00 

Toode sobib kolme erineva vorsti valmistamiseks: klassikaline salaami Fuet, poolsuitsuvorst ja grillvorst.

Purustatud majoraan 50g

5,00 

Purustatud majoraani kasutatakse verivorsti valmistamisel, sageli kasutatakse majoraani ka liha-, kala- ja konservitoodetes.

Lambasooled Wurstmachers Liebling 22/24 soolatud

16,00 

Naturaalsed soolatud lambasooled kaliibriga 22/24, mis sobivad suurepäraselt erinevate vorstide valmistamiseks.

Fibrooskest NaloFibrous 45 mahagony

15,00 

Suitsu läbilaskev fibrooskest, mis on tumepruuni tooniga – suitsuvärvi.

Fibrooskest NaloFibrous 45 black

13,00 

Musta värvi suitsu läbilaskev fibrooskest salaami, pool- ja täissuitsuvorsti valmistamiseks.

Singivõrk Ø160mm-100m

37,00 

Singivõrku saad kasutada omatehtud lihatoodete valmistamiseks. Võrk muudab liha suitsetamine ja keetmise palju hõlpsamaks.

Kollageenkest Nippi 19 clear gofreeritud

23,00 

Suitsu läbilaskev söödav kollageenkest termotöödeldud vorstidele – viineritele, snäkkvorstidele.

Maitseainesegu grillvorstile BRATWURST EXTRA 1kg

19,00 

Sobib suurepäraselt erinevate toor-, prae ja suitsuvorstide maitsestamiseks.

Maitseainesegu šašlõkile SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg

12,00 

Suurepärane toode šašlõki ja grill-liha maitsestamiseks. Toode sisaldab lihapehmendajat.

Modifitseeritud maisitärklis 1kg 06748

6,00 

Sobib suppide, kastmete, dessertide, mooside, jogurtite, külmutatud toodete/marjade valmistamiseks.

Hapniku eraldajad 504A50CC

16,00 

Hapniku eraldajad pannakse toidupakenditesse ja suletakse seejärel pakendi atmosfääri muutmiseks (st hapniku eemaldamiseks lämmastiku ja süsinikdioksiidi jäämiseks).

 

Suitsutuspreparaat SMOKAL 1kg

9,00 

Kasutatakse lihatoodetele suitsumaitse andmiseks.

Maitseainesegu lamba- ja ulukilihale LAMMFLEISCH 200g

8,00 

Suurepärane toode lamba- ja ulukiliha maitsestamiseks. Sobib hästi ka köögiviljade maitsestamiseks.

Polüamiidkest NaloFerm 45 clear

15,00 

Suitsu läbilaskev polüamiidkest salaami, pool- ja täissuitsuvorsti valmistamiseks.