Pood
Helvessool ESCAMAS DE SAL MARINA NATURAL 125g
Algne hind oli: 3,00 €.2,20 €Current price is: 2,20 €.Tänu oma krõmpsuvale ja õrnale tekstuurile kasutatakse looduslikke soolahelbeid peamiselt viimistlussoolana, mida puistatakse roogadele vahetult enne serveerimist. Need sobivad suurepäraselt grillitud liha, kala, salatite, röstitud köögiviljade ja isegi magustoitude, näiteks šokolaadi või karamelli, maitsestamiseks. Soolahelbeid hinnatakse gurmeeköögis kõrgelt, kuna need suudavad lisada tekstuuri ja maitse kontrasti, ilma et need roogadele liiga palju mõju avaldaksid. Lisaks kasutatakse neid sageli taldrikute kaunistamiseks, kuna nende ebakorrapärased kristallid annavad meeldiva visuaalse ilme.
Karrageen GELCARIN MX 06 1kg
25,50 €Karrageen sobib erinevate lihatoodete paksendamiseks (seob vett ja parandab tekstuuri ning lõigatavust).
Jahvatatud köömned KÜMMEL 1kg
7,50 €Köögis pruugitakse köömneid ennekõike peenleiva jt küpsetiste (köömneküpsised, köömnekook) hapukapsa ja kartulite maitsestamiseks.
Hamburgeri press Ø100mm roostevaba
66,50 €See on kvaliteetne press, mis muudab burgeri valmistamise kergeks.
Ribikonksud
10,50 €Ribikonksud, mis sobib looma- ja linnuliha (nt lihalõikude, kotlettide ja kanakoibade) tõstmiseks.
Jalapeno ekstrakt FLAVOUR TYPE JALAPENO 1kg
14,50 €Jalapeno ekstrakt sobib suurepäraselt erinevate toitude maitsestamiseks.
Rosmariini-meresoola marinaad MAGIC ROSMARIN MEERSALZ 2,5kg
28,50 €Loodusliku kuiv-aromaatse maitsega marinaad rosmariini, meresoola ja musta pipra põhjal. See marinaad on mõeldud igat liiki liha jaoks ja ka köögiviljade maitsestamiseks.
