Gaļas āķis 10cm sarkans
5,50 €Gaļas āķis, kas piemērots dzīvnieku un mājputnu gaļas (piem., gaļas izcirtņu, kotlešu un vistu stilbiņu) celšanai.
Nordwise rūgpiena rupjmaizes cepšanas sākuma komplekts 7g
3,00 €Raugu veiksmes recepte ir rūpīgi izpētīta specifiskās pienskābes baktērijasL. plantarumTAK59. Skābmaizes sākuma komplektā ir paciņa liofilizēti kaltētas startera kultūras un iepakojums rauga.
Gaļas S-āķis 140/5mm
4,00 €Gaļas S veida āķis, kas piemērots dzīvnieku un mājputnu gaļas, piemēram un gaļas izcirtņu.
Piparu zeķe ar NaloSpice 55 piparu maisījumu
50,00 €Dūmu caurlaidīgs apvalks daļēji un pilnībā kūpinātai desai un vārītam šķiņķim.
Garšviela picām 350g
8,50 €Lieliski piemērots dažādu dārzeņu, gaļas un konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai.
Gaļas proteīns VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Proteīnam, kas nesatur alergēnus, piemīt lieliskas ūdens un tauku saistīšanas īpašības, kas veicina gatavā produkta kopējo tekstūru. Neitrālās garšas dēļ var izmantot visdažādākajās emulģētajās gaļās, ņemot vērā tās funkcionālās un analītiskās īpašības.
Sālīšanas maisījums GRILL COMBI GK2 1kg
12,00 €Fosfātu maisījums gaļas ūdens sasaistes īpašību uzlabošanai.
