Ieraugs CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
5,50 €Heterofermentatīvā mezofilo pienskābes baktēriju kultūra skābpiena produktu ražošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.
Pienskābes enzīms Marzyme MT 2200
46,00 €Marzyme ir pienskābes enzīms, ko ražo attīrīta Rhizomucor miehei kultūra. Marzyme MT 2200 (2200 IMCU / g (International Milk Clotting Units)) pieder pie mikrobioloģiskas izcelsmes pienskābes enzīmu grupas.
Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 komplekts
1400,00 €Izmantojot Sous vide metodi, vakuumā iepakotu ēdienu gatavo ūdens vannā precīzi kontrolētā temperatūrā. Šāda gatavošana paildzina produkta uzglabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot tā garšu un konsistenci. Tiek saglabāti vitamīni, uzturvielas un minerālsāļi.
Garšviela asinsdesām THÜRINGER ROTGOLD 1kg
19,00 €Asinsdesu, grildesu un cepamdesu un steiku aromatizēšanai.
Gaļasmašīna TC22I Deluxe
799,00 €Gaļas gabalu malšanai desu ražošanā. Piemērots medniekiem un mājas desu gatavotājiem.
Garšvielu maisījums PURELINE SALAMI BASIC 1kg
13,00 €Piemērots salami un pusžāvētu desu pagatavošanai.
Vulkanus asmeņi – rezerves komplekts
37,00 €Ar Vulkanus asināšanas komplektu jūs varat nomainīt Vulkanus nažu asinātāja detaļas.
Ja radušies papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar pārdošanas vadītāju Kersti Sēsku (Kersti Sääsk), tālrunis: +372 504 6928 vai e-pasts: kersti.saask@veikand.ee
Vulkanus Classic nažu asināmais
75,00 €Parocīgs nažu asinātājs, kas nažus uzasina ar tikai vienu vilcienu
Ja radušies papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar pārdošanas vadītāju Kersti Sēsku (Kersti Sääsk), tālrunis: +372 504 6928 vai e-pasts: kersti.saask@veikand.ee
Startera kultūra BIOSTART PLUS 50 25g
5,00 €Startera kultūra tiek izmantota salami desu izgatavošanai.
Poliamīda apvalks NaloFerm 45 clear
15,00 €Dūmus caurlaidīgs poliamīda apvalks salami, pusžāvētu un žāvētu desu pagatavošanai.
