Veikals

Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE

Original price was: 75,00 €.Current price is: 65,00 €.

Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.

Nitrīta sāls 25kg

40,00 

Piešķir gaļai sarkanīgi rozā krāsu un pagarina ēdiena glabāšanas laiku.

Nitrīta sāls 1kg

3,50 

Nitrīta sāli izmanto gaļas izstrādājumos, konservos, desās kā konservantu un gaļas sarkanās krāsas saglabāšanai.

Sasienamā aukla lina 200m, pelēka

6,00 

Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.

Sasienamā aukla 100g, sarkana

2,50 

Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.

Celofāna loksnes 60x40cm

5,00 

Dūmu caurlaidīgas celofāna loksnes šķiņķu un rulešu kūpināšanai.

Modificēta kukurūzas ciete 1kg 06748

6,00 

Piemērots zupu, mērču, desertu, ievārījumu, jogurtu, saldētu produktu/ogu pagatavošanai.